Vous trouverez cette charcuterie découpée et conditionnée sous vide par nos soins.

Charcuteries

Désignations	Conditionnement	Tarifs public €/kg
Andouillettes	x2 pièces	24€90
Bœuf Cuit*	+/- 0,250 grs	15€90
Boudin Noir *	x2 pièces	13€90
Chair à saucisses ou tomates *	0.500grs	11€90
Dés de jambon blanc		19€90
Dés de jambon cru		18€90
Grattons		10€00
Jambon blanc	x2 tranches	23€90
Jambon blanc	entier environ 5kg	14€90
Jambon persillé	+/- 0.250 grs	14€90
Jambonneau	entier ou demi	16€90
knack de la Vauvre *	4 / 6 pièces	14€90
Langue de porc en gelée	1 pièce	16€90
Lardons	0.200/0.300 grs	13€90
Palette cuite (épaule)		16€90
Pâté au poivre vert	+/- 0.250 grs	15€90
Pâté aux foie de volailles *	+/- 0.250 grs	15€90
Pâté aux olives vertes *	+/- 0.250 grs	15€90
Pâté de campagne à cuire	1/2kg	9€90
Pâté de campagne	+/- 0.250 grs	15€90
Pâté de couenne	+/- 0.250 grs	15€90
Pâté de foie *	+/- 0.250 grs	15€90
Pâté de tête	+/- 0.250 grs	15€90
Pâté en croute *	+/- 0.250 grs	17€90
Pâté forestier	+/- 0.250 grs	15€90
Petit salé cru		9€90
Petit salé cuit *		14€90
Pieds de cochon cuits	1 pièce	9€90
Pieds de cochon en vinaigrette *	+/- 0.250 grs	15€90
Rillettes de porc	+/- 0.250 grs	15€90
Rillettes poulets rôtis*	+/- 0.250 grs	16€90
Rillettes gout chorizo*	+/- 0.250 grs	15€90
Rôti de porc cuit	2/4 tranches	18€90
Saucisses fumées *	2 pièces	14€90
Saucisson cuit	+/- 0.300 grs	16€90
Terrine de jarret de bœuf *	+/- 0.250 grs	15€90
Tête roulée aux pistaches	2/4 tranches	17€90
Tripes cuisinées	+/-500 grs	11€90

* Ces produits sont fabriqués occasionnellement ou selon la période de l'année.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

DOMAINE DE LA VAUVRE

William De Cock

La Vauvre Maillet

03190 Haut-Bocage

Tèl : 04 70 06 61 83 / 06 68 60 61 83

Courriel : domaine.de.la.vauvre@orange.fr

Le Domaine de la Vauvre est proche de Montluçon, Hérisson, Estivareilles, Reugny, Audes, Nassigny, Vallon en Sully, Meaulne,

Saint Amand Montrond .

Présent sur les marchés de Cérilly, Hérisson, Parvis d'Athanor à Montluçon et Bourbon l'Archambault.

Le magasin L'échoppe de la Vauvre à Vallon en Sully