Charcuteries festives

Désignations Conditionnements Tarifs public €/kg
 Boudin blanc aux trompettes x2 17€30
Boudin blanc nature  x2 16€90
Chapon farci aux marrons s/s vide et précuit 25€
Chapon farci aux morilles s/s vide et précuit  26€90
Chapon farci aux trompettes s/s vide et précuit  23€90
Farce aux marrons pour garniture 14€
Farce aux morilles  pour garniture 18€
Farce aux trompettes  pour garniture  14€
Farce nature  pour garniture 12€
Foie gras cru en lobe entier  Domaine de Limagne 52€
Galantine forestière    18€90
Galantine de volaille aux fruits sec   18€90
Mousson volaille foie gras   25€
Pâté de noël   14€50
Pâté en croute au foie gras    25€
Pintade farcie aux marrons  s/s vide et précuite 18€
Pintade farcie aux morilles  s/s vide et précuite 22€90
Pintade farcie aux trompettes s/s vide et précuite 19€90
Sauce aux marrons   10€
Sauce aux morilles   15€90
Sauce aux trompettes   12€90
Terrine de foie gras  Pièce 230 grs  25€40
Terrine de foie gras  mi-cuit 105€